Hattmakarn

Hattmakarn Brasseri & Bar

Бистро в старом городе, открылось осенью 2024 года и сразу попало в Белый гид. Современное прочтение шведской классики в формате маленьких тарелок.

Расположено на острове Kvarnholmen во внутреннем городе Калмара, по адресу Storgatan, 12. Открылось в октябре 2024 года. Белый гид отметил его категорией «хороший» и назвал «новой гостиной Калмара». Меню состоит из маленьких тарелок, которыми удобно делиться: классические шведские рецепты в современной подаче с европейскими влияниями. Белый гид особо рекомендует слабосолёную форель с соусом из мисо и желтков. По средам и четвергам подают тарелку закусок с бокалом вина или пива. После открытия столики часто бронируют за несколько недель, поэтому заранее звоните или пишите на email.

Часы работы

Со вторника по субботу 16:00–23:00; кухня работает с 17:00

Белый гид · Новые заведения · Закуски

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Эланд и Кальмар