Alchemilla
alchemilla
Ресторан с мишленовской звездой. Вегетарианская дегустация в викторианской каретной под руководством шефа Алекса Бонда, бывшего сотрудника Сэта Бейнса.
Открыт в 2017 году шеф-поваром Алексом Бондом, который раньше работал у Сэта Бейнса. Ресторан расположен в викторианской каретной на Дерби-роуд: красный кирпич, сводчатый потолок, стена с растениями и сад на крыше создают особую атмосферу. Заведение получило мишленовскую звезду. Кухня строится на балансе сладкого, кислого, соленого и цитрусовых нот, в винной карте много натуральных вин. Основной формат — дегустационное меню: гости отмечают, что на 5 блюд уходит около £95, на 7 блюд — около £140. Фирменные блюда: выдержанная баранина с баклажанами и оливками, омар и шоколадный десерт. Бронировать нужно заранее. От центра города пешком около 15 минут.
Часы работы
Среда, четверг — с 18:00; пятница, суббота — с 12:00; воскресенье–вторник — выходной
Достопримечательности рядом
- Ноттингемский замок
- Йе Олд Трип ту Джерусалем
- Старая рыночная площадь
- Город пещер
- Ноттингем Контемпорари
- Национальный музей правосудия
- Лейс-Маркет
- Церковь Святой Марии