Зе Пиг, Брокенхерст
The Pig
Ресторан загородного поместного отеля в лесу Брокенхерст, знаменитый «меню 25 миль»: продукты в основном из собственного огорода и из окрестностей в радиусе 25 миль.
The Pig — загородный отель в усадебном стиле. Его ресторан почти всегда входит в первую тройку гастрономических рекомендаций по Нью-Форест. Фирменное «меню 25 миль»: большая часть продуктов из собственного огорода, остальное — в пределах 25 миль. На обороте меню напечатана карта происхождения продуктов. Можно начать с закусок Piggy Bits, например копчёной икры трески и хрустящей свиной грудинки. В основных блюдах часто встречается форель из меловых ручьёв (chalk stream). Обязательно бронировать заранее. Некоторые отзывы говорят, что гарниры и вина дорогие, а качество блюд нестабильно. Отель находится на Бьюли-роуд, к востоку от деревни Брокенхерст. От железнодорожной станции на машине около 5 минут.
Часы работы
обед и ужин каждый день, нужна предварительная бронь
Достопримечательности рядом
- Брокенхерст
- Линдхерст
- Церковь Святого Михаила и всех ангелов
- Лимингтон
- Декоративная аллея Райнфилд
- Пруд Хэтчет
- Найтвудский дуб
- Парк дикой природы Нью-Форест