Hometown Barbecue
Барбекю в просторном складском зале на рынке Allapattah: рёбра и брисет — главные блюда; заведение отмечено Michelin Bib Gourmand.
Второе заведение бруклинского ресторатора Billy Durney располагается на территории Miami Produce Center в Allapattah: открытый складской зал и места во дворе. Michelin отмечает, что обязательно стоит заказать рёбра с корочкой из соли и перца и брисет с дымком древесного угля. К ним подают миску с маниоком, сырный соус для брисета и салат с арбузом. В издании 2026 года заведение получило Bib Gourmand. Заказ делают у стойки, получают номерок и ищут место; есть места у барной стойки и вынос. По данным OpenTable, средний чек до 30 долларов, но с рёбрами будет дороже. Рядом есть уличная парковка, лучше добираться на машине или такси.
Часы работы
Вс–Чт 11:30–21:00, Пт–Сб 11:30–22:00
Достопримечательности рядом
- Уинвуд-Уоллс
- Маленькая Гавана
- Дизайн-дистрикт Майами
- Научный музей Фроста
- Башня Свободы
- Музей искусств Перес
- Бэйсайд Маркетплейс
- Брикелл