Рандеву Чарли Вергоса
Rendezvous
Старое заведение в подвале переулка, открытое в 1948 году. Свиные рёбрышки, натёртые сухой смесью специй и запечённые, стали визитной карточкой мемфисского барбекю.
Вход расположен через переулок напротив отеля «Пибоди». В подвале стены увешаны старыми фотографиями. Фирменное блюдо — свиные рёбрышки, натёртые сухой греческой приправой и запечённые, подаются с салатом с горчицей и бобами. Заведение не принимает большинство предварительных бронирований, поэтому в вечерние часы придётся постоять в очереди. Закрыто по воскресеньям и понедельникам. Для барбекю в Мемфисе стоит также попробовать Central BBQ, Payne's и другие заведения.
Часы работы
вт–сб ок. 11:00–22:00 (уточняйте на сайте)
Достопримечательности рядом
- Утиный марш в отеле «Пибоди»
- Музей хлопка
- Музей коллекции Уизерса
- Бил-стрит
- Орфеум
- Музей рок- и соул-музыки
- Речной парк Мад-Айленд
- Национальный музей гражданских прав