Ромовая винокурня Шамарель
Rhumerie de Chamarel
Небольшая премиальная ромовая винокурня среди полей сахарного тростника в долине: экскурсия по производству и дегустация с видом на долину, рядом ресторан.
Винокурня находится на плато Шамарель и производит агриколь-ром (Rhum Agricole) из свежевыжатого сока собственного сахарного тростника, который сразу ферментируют и перегоняют. Экскурсия длится около 30–45 минут: рассказывают о прессовании, брожении, перегонке и выдержке. В конце можно попробовать белый ром, выдержанный ром и несколько ароматизированных ликёров. При винокурне работает ресторан L'Alchimiste, в котором готовят креативные блюда из местных продуктов. Экскурсии в основном проводят в будние дни, билет включает дегустацию. Если вы за рулём, после дегустации не садитесь за руль. До Семицветных земель около 5 минут на машине, это удобная остановка в однодневном маршруте по юго-западу острова.
Часы работы
понедельник–суббота 09:30–16:30
Достопримечательности рядом
- Водопад Шамарель
- Пик Петит-Ривьер-Нуар
- Семицветные земли Шамареля
- Остров Бенитье
- Блэк-Ривер-Горджес
- Ле-Морн-Брабан
- Гран-Бассен
- Подводный водопад Ле-Морн