Мамас Фиш Хаус
Mama's Fish House
Морской ресторан северного побережья, открытый в 1973 году; в меню указаны рыбаки и места вылова, считается лучшим дорогим рестораном Мауи.
Находится к востоку от Паиа, в заливе Куау, открыт в 1973 году. Славится местными уловами; в меню указаны рыбаки и места лова. Фирменное блюдо — махи-махи, фаршированная крабовым мясом и омаром, сверху лангустины. Десерт «Полинезийская чёрная жемчужина» — шоколадный мусс с маракуйей в ракушке из слоёного теста. Бронирование обязательно, открывается за 18 месяцев, часто расписано на несколько месяцев вперёд; места у барной стойки занимают по очереди. При отмене менее чем за 24 часа или изменении числа гостей взимается 50 долл. с человека. Обед с 11:00, ужин с 16:00. Средний чек около 100–150 долл. Нужна машина: от Паиа по шоссе Хана на восток несколько минут.
Часы работы
ежедневно примерно 11:00–21:00 (обед 11:00–16:00, ужин с 16:00, последний вход около 20:45)