Ферма пряностей «Вилла Ванилла»

Villa Vanilla (Rainforest Spices)

Органическая ферма пряностей в долине во внутренней части Кепоса. Экскурсия знакомит с выращиванием и переработкой ванили, корицы, чёрного перца и какао, а в конце можно попробовать пряные десерты и напитки.

Ферма «Вилла Ванилла» выращивает ваниль, цейлонскую корицу, перец, куркуму и какао по методу биодинамического земледелия. Экскурсия длится около 2–3 часов: рассказывают о ручном опылении ванили, ферментации и сушке. В беседке можно попробовать чай с корицей, ванильное мороженое и шоколадные десерты, а также купить пряности с фермы. Нужна предварительная запись (около USD 50–80). Ферма находится примерно в 30 минутах езды от Кепоса, часть пути проходит по грунтовой дороге.

Часы работы

экскурсии примерно в 09:00 и 13:00 (по предварительной записи)

Ферма · Специи · Гастрономические впечатления

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Мануэль-Антонио