Кабель

Cabel

Ресторан в старом особняке 1930-х годов напротив президентского дворца; блюда в стиле южного Минданао, отмечен «Мишлен» как Bib Gourmand.

Район Сан-Мигель, Манила, напротив дворца Малаканьян. Ресторан занимает старый особняк семьи Росалес 1930-х годов: плиточные полы, плетёная мебель, сад и пруд с карпи кои; есть бар, кофейная зона и отдельные кабинеты. В 2026 году получил рекомендацию «Мишлен» Bib Gourmand, что редкость для Манилы. Специализируется на кухне южного Минданао, также есть блюда Лусона и Висайских островов. Фирменная курица, тушёная с куркумой и жареным кокосом, стоит около 680 песо; тушёный говяжий язык — около 1000 песо. По отзывам, средний обеденный чек 600–800 песо на человека. Бронировать можно по телефону или через соцсети.

Часы работы

Ежедневно 08:00–20:00 (в разных источниках время отличается, уточните заранее)

Michelin Bib Gourmand · Исторические здания · Региональная кухня

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Манила