Kato (тайваньская кухня)
Kato
Ресторан дегустационного меню тайваньской кухни от шефа Джона Яо. В 2026 году получил две звезды Michelin. Находится в Row DTLA.
Ресторан расположен в арт-районе Row DTLA, его ведёт шеф Джон Яо. Здесь готовят сезонные дегустационные меню на основе тайваньской кухни; в 2026 году ресторан поднялся с одной до двух звёзд Michelin. Основное меню включает около восьми блюд, визит занимает примерно 2,5 часа. Стоимость — 325 долларов с человека, дополнительные блюда доводят счёт до 425 долларов. За восьмиместной барной стойкой действует меню из шести блюд за 185 долларов, а также можно заказать отдельные закуски. Журнал The Infatuation предупреждает, что порций у барного меню может не хватить. В десерте — сорбет из драконьего фрукта. Бронирование обязательно, его можно сделать на сайте ресторана или через OpenTable. Закрыто по понедельникам и вторникам.
Часы работы
Со среды по воскресенье с 17:00, время бронирования 17:00–20:30; по понедельникам и вторникам закрыто
Достопримечательности рядом
- Литл Токио
- Гранд-Сентрал-маркет
- Музей Броуд
- Концертный зал имени Уолта Диснея
- Олвера-стрит
- Доджер-стэдиум
- Калифорнийский научный центр
- Кладбище Голливуд-Форевер