St. JOHN Smithfield
Знаменитый лондонский ресторан английской кухни, открыт в 1994 году, обладатель звезды Michelin; запечённый костный мозг с салатом из петрушки стал классикой.
Ресторан известен английской кухней «от носа до хвоста» и в 2026 году сохраняет звезду Michelin. Запечённый костный мозг с салатом из петрушки и хрустящим хлебом подают с момента открытия; Энтони Бурдейн называл это блюдо идеальной последней трапезой. В меню дня встречаются пирог с угрём и уэльский сырный тост (Welsh rarebit); на десерт часто заказывают экклс-кейк с ланкаширским сыром. Интерьер простой, с белыми стенами; у входа бар, который одновременно служит пекарней. Рекомендуется заранее бронировать онлайн. Костный мозг стоит около 16,5 фунта, ужин из трёх блюд — примерно 50–75 фунтов на человека без напитков. До станции Farringdon недалеко идти пешком.
Часы работы
обед пн–сб 12:00–15:00, вс 12:00–16:00; ужин пн–сб 18:00–22:30
Достопримечательности рядом
- Собор Святого Павла
- Тейт Модерн
- Боро-маркет
- Скай-гарден
- The Shard
- Ковент-Гарден
- Кингс-Кросс
- Лондонский глаз