Буга Мама
Buga Mama
Деревянная терраса над водой у причала Ливингстона, которую ведут студенты школы туризма. Фирменное блюдо — суп тападо на кокосовом молоке.
Ресторан расположен к югу от причала Ливингстона. Деревянная терраса выходит прямо на устье реки, вид открытый. Заведение принадлежит устойчивой школе туризма Ak'Tenamit. Подают и готовят здесь студенты из окрестных общин майя-кекчи, а прибыль идёт на сельское образование. Фирменный тападо готовят из кокосового молока, креветок и зелёного плантана, его подают с целой жареной рыбой и рисом с красной фасолью. Завтраки и рыбные блюда недорогие, тайскую кухню тоже хвалят. Студенты регулярно меняются, поэтому качество обслуживания бывает неровным. Бронировать не нужно, от места высадки с лодки идти несколько минут.
Часы работы
ежедневно 7:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Ливингстон
- Каньон Рио-Дульсе
- Сьете-Альтарес
- Река Татин
- Плайя-Бланка
- Эль-Гольфете
- Заповедник Пунта-де-Манабике
- Рио-Дульсе