Ресторан Manifest

Manifest

Небольшой ресторан в переоборудованном складе в Балтийском треугольнике, рекомендован Michelin. Сезонная современная британская кухня.

Открыт в 2022 году на первом этаже переоборудованного склада в Балтийском треугольнике. Около 30 мест, открытая кухня и места у барной стойки. Владеют рестораном шеф Пол Дюран и Шарлотта Джонс. Michelin включил ресторан в свой гид. Можно заказать блюда по отдельности или выбрать сезонное дегустационное меню. Готовят с упором на ферментацию, маринование и дикорастущие ингредиенты. Чаще всего упоминают тёплые картофельные чипсы с солью и уксусом, которые подают в начале трапезы, и луковый пирог. Меню шефа стоит около 75 фунтов, подбор вин — дополнительно около 40 фунтов. Бронировать нужно через ресторан. От вокзала Liverpool Central около 15 минут пешком.

Часы работы

ср–сб 12:00–14:45 и 17:00–21:00; вс–вт выходной

Путеводитель Michelin · Сезонные блюда · Вино

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Ливерпуль