Ауэрбахс-келлер

Auerbachs Keller

Старый подвальный ресторан, прославленный «Фаустом» Гёте: в Большом погребе подают саксонские говяжьи рулеты и говядину, тушёную в уксусе.

Ресторан расположен в подвале пассажа Мёдлер, куда Гёте поместил действие «Фауста», что и принесло заведению известность. Гости обычно обедают в Großer Keller (Большом погребе). Фирменные блюда: домашний говяжий рулет, саксонская говядина, тушёная в уксусе, и рагу на лейпцигском чёрном пиве. Классические блюда на двоих можно заказать большой порцией. По вторникам и средам работает только вечерний сервис; в высокий сезон лучше забронировать столик по телефону или онлайн. Основные блюда стоят примерно 27–39 евро. Ресторан находится в центре Старого города, в нескольких минутах пешком от Рыночной площади.

Часы работы

Большой погреб: пн, чт, вс 12:00–22:00; вт, ср 17:00–22:00; пт, сб 12:00–23:00

Исторические рестораны · Саксонская кухня · Связь с «Фаустом»

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Лейпциг