Proefverlof, тюремный ресторан
Drink & Eetlokaal Proefverlof
Гастробар в Blokhuispoort, старейшей тюрьме Нидерландов. Терраса у воды, подходит для обеда, ужина и напитков.
Ресторан расположен во втором дворе культурного квартала Blokhuispoort, переделанного из старой тюрьмы, и имеет террасу у воды. Атмосфера непринуждённая. Кухня принадлежит команде Виллема Схафсмы, как и Eindeloos: в основе французская техника, с добавлением азиатских и перуанских приёмов и местных сезонных продуктов. Есть сет от шефа из 3–5 блюд, растительное меню, а также веганские и вегетарианские варианты. Удобно пообедать после осмотра тюремной архитектуры. До центра старого города можно дойти пешком.
Часы работы
со вторника по воскресенье с 11:00; кухня 12:00–21:00; понедельник выходной
Достопримечательности рядом
- Блокхёйспорт
- Весовая палата Леувардена
- Якобейнеркерк
- Фрисландский музей
- Музей природы Фрисландии
- Ньивестад
- Принсентёйн
- Музей керамики Принсессехоф