Dewakan

Единственный в Малайзии ресторан с двумя звёздами Michelin. Предлагает современную малайзийскую кухню из местных диких ингредиентов.

Ресторан находится на 48 этаже Naza Tower, в Skyviews, недалеко от KLCC. Шеф-повар Darren Teoh. По версии Michelin на 2027 год ресторан сохранил две звезды. Работает только вечером и подаёт дегустационное меню. В блюдах много местных малайзийских ингредиентов: булин, кулим, перах и другие. Многое ферментируется и выдерживается прямо в ресторане. Меню меняется по сезону, а одно из самых известных блюд — копчёный патин. Средний чек около 870 ринггит на человека, есть подбор напитков и безалкогольных сочетаний. Ресторан сам ведёт бронирование, свободных мест почти не бывает, поэтому бронировать нужно заранее и сообщать о пищевых ограничениях. В центре города в часы пик вечером пробки, поэтому оставьте запас времени.

Часы работы

пн–сб 18:00–23:30, вс — выходной

Две звезды Мишлен · Местные продукты · Требуется бронь

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Куала-Лумпур