Краков

Древняя столица Польши: крупнейшая средневековая площадь Европы, Вавельский замок, соляная шахта Величка и Освенцим — исторический город Центральной Европы с отличным соотношением цены и качества.

Краков расположен в Малопольском воеводстве на юге Польши, на верхнем течении Вислы. Население около 800 тысяч человек, это второй по величине город страны. В 1038–1596 годах он был столицей Польского королевства; во время Второй мировой войны город почти не пострадал, а в 1978 году Старый город вошёл в число первых объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Структура города понятна: Старый город (Старе-Място) окружён кольцом парка Планты, который занимает место прежних городских стен; в центре находится крупнейшая средневековая площадь Европы — Рыночная площадь, на которой стоят Суконные ряды и костёл Девы Марии; на южной оконечности Вавельского холма расположены королевский замок и собор. К югу от Вавеля — еврейский квартал Казимеж; на другом берегу реки, в районе Подгужье, находятся фабрика Шиндлера и остатки еврейского гетто; на востоке — Нова-Гута, образцовый социалистический район, спланированный в советское время. Однодневных поездок много: в 14 км к юго-западу — соляная шахта Величка, в 70 км к западу — мемориал Освенцим-Биркенау, в 100 км к югу — ворота Татр Закопане, а также Вадовице, родина папы Иоанна Павла II. Климат умеренно-континентальный: с мая по сентябрь при 18–28 °C — самое приятное время, в июле и августе иногда бывают грозы; в декабре на Рыночной площади и в Казимеже работает рождественская ярмарка и украшения, очень уютно; в январе и феврале около −5 °C и часто туман, но билеты и жильё дешевле. Транспорт: в аэропорт Краков-Балице (KRK) прилетают самолёты со всей Европы; поезд до Главного вокзала идёт 20 минут (около 17 злотых); из Варшавы на поезде 2,5 часа. Старый город обходится пешком, а в Казимеж и на фабрику Шиндлера удобнее ехать на трамвае (билет на одну поездку около 4–6 злотых, есть также 24-часовой). Рекомендуемая продолжительность — 3–4 дня: 1 день на Старый город и Вавель, 1 день на Казимеж и Подгужье, полдня–день на Освенцим и соляную шахту. Важно: в Освенцим нужно заранее, за несколько недель, забронировать бесплатный или экскурсионный вход на официальном сайте; залы Вавеля продаются отдельно и в ограниченном количестве, поэтому покупайте билеты утром сразу при открытии; по воскресеньям многие костёлы во время мессы закрыты для туристов; валюта — злотый, оплата картой распространена, но рестораны у Рыночной площади стоят вдвое дороже обычных. Попробуйте «молочный бар» (bar mleczny) с польскими пельменями и борщом. В целом город безопасен, но вечером остерегайтесь навязчивых «бесплатных» баров у площади.

Главные достопримечательности

• Главный Рынок – Крупнейшая средневековая площадь Европы (200×200 м). В центре — Суконные ряды, торговая галерея эпохи Возрождения. Вокруг площади конные эк…
• Вавельский замок – Королевский дворец и коронационный собор польских монархов на холме над Вислой. Ренессансный двор с аркадами, гобелены, королевские гробниц…
• Церковь Успения Пресвятой Девы Марии – Готический костёл с двумя башнями разной высоты на площади. Внутри — гигантский деревянный алтарь Вита Штоса XV века. Трубач с башни каждый…
• Казимеж – Еврейский квартал с 600-летней историей, семь синагог и места съёмок фильма «Список Шиндлера». Сегодня это самые колоритные кафе, бары и ул…
• Соляная шахта в Величке – Соляная шахта, которая добывалась 700 лет и входит в список Всемирного наследия. Часовня Святой Кинги на глубине 135 м полностью вырезана и…
• Государственный музей Аушвиц-Биркенау – Крупнейший концентрационный и лагерь уничтожения нацистской Германии. Здесь погибли около 1,1 млн человек. Мемориал входит в список Всемирн…
• Фабрика Шиндлера – Фабрика-прототип «Списка Шиндлера», ныне музей «Краков: оккупация 1939–1945», который погружает посетителя в городскую жизнь военного време…
• Флорианские ворота и Барбакан – Единственные сохранившиеся северные ворота старого города и один из лучших в Европе круглых барбаканов. Это начало «Королевского пути».
• Плянты – Полосовой парк длиной 4 км вокруг старого города на месте снесённых средневековых стен, удобен для прогулок и связывает достопримечательнос…
• Подземелья Рынка – Археологическая площадка на глубине 4 метров под зданием Суконных рядов: средневековые торговые пути и мультимедиа рассказывают о ранней то…
• Коллегиум Майус – Старейшее университетское здание Польши, где учился Коперник. Особенно примечательны готический двор с аркадами и механические часы.
• Костёл Святого Франциска Ассизского – Костёл XIII века францисканцев: витражи в стиле модерн и цветочные фрески работы Веспианского поражают воображением.
• Костёл Святых Петра и Павла – Раннебарочный иезуитский костёл на улице Гродзкой: у входа стоят статуи двенадцати апостолов, по вечерам часто проходят концерты.
• Музей Чарторыйских – Один из старейших музеев Польши; главная жемчужина — «Дама с горностаем» Леонардо да Винчи.
• Национальный музей в Кракове – Главное здание крупнейшего музея Польши: польское искусство XX века, работы Веспианского и выставка военной истории.
• Старая синагога – Старейшая сохранившаяся синагога Польши, сегодня отдел еврейской истории и культуры Краковского исторического музея.
• Синагога Ремуха – Синагога XVI века в Казимеже, где до сих пор проходят службы, а за ней расположено одно из старейших еврейских кладбищ Европы.
• Площадь Героев гетто – Место сбора перед депортацией в бывшем еврейском гетто. 70 бронзовых пустых стульев символизируют депортированных, рядом аптека, рассказыва…
• Курган Костюшко – 34-метровый искусственный холм в честь национального героя Костюшко, с вершины видно весь Краков.
• Курган Крака – Курган легендарного основателя города Крака: бесплатный подъём на вершину открывает вид на силуэт старого города и закат.
• Музей современного искусства – Музей современного искусства в бывшем цеху фабрики Шиндлера: в промышленных пространствах представлено польское и международное современное…
• Нова-Гута – Социалистический идеальный город, спланированный в 1949 году: сохранились сталинская осевая застройка и облик времён холодной войны.
• Бенедиктинское аббатство – Тысячелетний монастырь на известняковом утёсе над Вислой, добраться можно на велосипеде или на лодке; место очень тихое.
• Монастырь камедулов на Белянах – Скитский монастырь на лесистом холме с высокой белой барочной церковью; для женщин действуют строгие ограничения на посещение.
• Закшувек – Изумрудное озеро в бывшем известняковом карьере внутри города, окружённое скалами; с 2023 года работают плавучие бассейны и смотровые тропы.
• Ойцовский национальный парк – Известняковое ущелье к северу от Кракова: «Геркулесова булава» — каменный столб, пещеры и ренессансный замок.
• Энерджиландия – Крупнейший парк развлечений Польши с одними из лучших в Европе американских горок, подходит семьям и любителям острых ощущений.
• Вадовице – Родина папы Иоанна Павла II: можно посетить музей-дом, где он жил, и попробовать его любимый кремовый торт.
• Кальваря-Зебжидовская – Объект Всемирного наследия — барочный паломнический комплекс, где на холмах около 40 часовен воссоздают Иерусалимский крестный путь.
• Мемориал концлагеря Плашов – Место бывшего лагеря Плашув, где командовал Амон Гёт из «Списка Шиндлера»; сегодня это открытая травяная поляна с памятниками.

Где поесть

• Bottiglieria 1881 – Первый в Польше ресторан с двумя звёздами Michelin. Шеф-повар тонкими техниками переосмысливает традиционную польскую к…
• Jadłodajnia U Stasi – Семейная столовая в Старом городе, работающая несколько десятков лет. Местные считают её лучшим местом для польских пир…
• Pod Baranem – Семейный ресторан, открытый в 1997 году рядом с Вавельским замком. Подаёт традиционную польскую кухню в полноценной под…
• Starka – Небольшая старомодная харчевня в Казимеже, известная ручными пельменями, тушёными говяжьими щеками и собственной аромат…
• Bar Mleczny Pod Temidą – Молочный бар в Старом городе на Королевском пути. Самообслуживание, общие столы; удобный вариант, чтобы попробовать нед…
• Zapiekanki u Endziora – Самая известная тележка с запеканками в круглом здании Окраглак на площади Плац-Новы. Работает до поздней ночи и считае…
• Hamsa – Израильский бар в Старом еврейском квартале: хумус, закуски для совместного угощения и широкий выбор вегетарианских блю…

Маршруты

• Классический маршрут по четырём городам Польши: 10 дней – Варшава, Гданьск, Вроцлав и Краков — знакомство с Польшей на поезде.
• Большой круговой маршрут по шести городам Польши: 14 дней – От Варшавы на север, затем на запад и на юг в Краков: Торунь и Познань в одном маршруте.
• Краков и Татры: 7 дней – Древняя столица, Освенцим и соляная шахта, затем Морское око и сплав по Дунайцу.
• Краков, Татры и Будапешт за 8 дней – Из старой столицы Польши на юг через Татры, восток и центр Словакии — до Будапешта.
• Вена, Прага, Краков и Будапешт: 12 дней – Столицы Австрии, Чехии и Венгрии и древний Краков, соединённые поездами и одним ночным переездом.