Dear Phangan

Открытое кафе в саду, рекомендованное Michelin Bib Gourmand; шеф готовит сюрприз-меню из морепродуктов с местной пристани и овощей из собственного сада.

Включён в Michelin Guide Thailand 2025 года, в 2026 году получил рекомендацию Bib Gourmand. Ресторан расположен по дороге из Тхонгсалы в сторону Хин Конга, неподалёку от местной больницы. Открытые места окружает маленький сад с папайей, бананами, тамариндом и пряными травами, вдали от шума полнолунных вечеринок. Фиксированного меню нет: каждый день шеф готовит сюрприз-套餐 из продуктов с рынка и пристани; путеводитель отдельно отмечает жареного ферментированного сома и кальмаров, жареных с креветочной пастой и чернилами. Порций готовят ограниченное количество, нужно заранее позвонить и забронировать. Принимают только наличные, есть парковка.

Часы работы

по предварительной брони; часы работы уточняйте по телефону

Michelin Bib Gourmand · Нужна запись · От фермы к столу

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Ко Панган