Гансо Гёдзаэн
元祖ぎょうざ苑
Гёдза-ресторан в Нанкинмати, основан в 1951 году. Здесь родились гёдза с мисо-соусом из Кобэ, в начинку добавлена говядина кобэ.
Ресторан основан в 1951 (Сёва 26) году и известен как место происхождения гёдза с мисо-соусом из Кобэ. Обычно соус смешивают с соевым соусом и уксусом. По данным заведения, в начинку добавлено 9,1% говядины кобэ, жарят на арахисовом масле. Подают четыре варианта приготовления: жареные, варёные, во фритюре и в супе. Жареные и варёные гёдза стоят 550 иен за 6 штук. Будние обеды подаются сетами по 850–935 иен. Вечером по будням также есть гёдза из 100% говядины кобэ. Ресторан находится внутри Нанкинмати. От ж/д станции Мотомати пешком около 3–5 минут. Обеденные блюда заканчиваются рано.
Часы работы
11:45–15:00 (последний заказ), 17:00–20:30 (последний заказ); по понедельникам закрыто (в праздники перенос на следующий день)
Достопримечательности рядом
- Нанкин-мати
- Бывший иностранный сеттльмент Кобе
- Городской музей Кобе
- Парк Мерикен
- Сораку-эн
- Святилище Икута
- Китано-тё
- Водопад Нунобики