Кахетия и Сигнахи

Кахетия, родина виноделия возрастом 8000 лет, «город любви» Сигнахи с крепостной стеной над долиной Алазани, дегустации в квеври-погребах и древние монастыри.

Кахетия расположена в восточной части Грузии: с запада её ограничивает хребет Гомбори, с востока — граница с Азербайджаном, с севера — Большой Кавказ. В центре простирается широкая долина Алазани — главный винодельческий регион Грузии и колыбель 8000-летней традиции виноделия в квеври (глиняных сосудах), которая включена в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Обычно путешествие строится вокруг двух городов: на южном склоне хребта — «город любви» Сигнахи с крепостными стенами XVIII века, яркими деревянными балконами на старой улице и монастырём Бодбе; вечером отсюда открывается вид на долину. На севере находится административный центр региона — Телави. В радиусе 20 км от него расположены монастыри Алаверди, Икалто и Шуамта, а также поместье Цинандали. На противоположном берегу долины, в Кварели, — винный тоннель в горе, винодельня Гинцмараули и озеро Илии; по пути находятся крепость Греми и монастырь Некреси. На восточной окраине расположен заповедник Лагодехи, где можно пройти однодневный маршрут.

Климат: летом жарко (в июле и августе часто выше 30 °C), зима мягкая и малоснежная. Сбор урожая винограда (Ртвели) в сентябре и октябре — лучшее время для поездки: можно поучаствовать в сборе, давке винограда и домашнем ужине. С апреля по июнь цветут сады, а на фоне горных вершин долина особенно красива.

Как добраться: из Тбилиси от вокзала Самгори ходят маршрутки в Сигнахи и Телави (около 2 часов). Однако достопримечательности разбросаны, поэтому удобнее всего арендовать машину с водителем или присоединиться к однодневной экскурсии. Между Сигнахи и Телави примерно 1 час на машине.

Рекомендуем 2–3 дня с ночёвками в Сигнахи и Телави. Важные правила: в монастырях нужно одеваться скромно — женщинам понадобятся платок и юбка; визит в винодельни лучше бронировать заранее; за рулём нельзя употреблять алкоголь, в Грузии за вождение в нетрезвом виде строго наказывают. Собор Давида Гареджи описан в разделе о Тбилиси.

Главные достопримечательности

• Сигнахи – «Город любви» в винодельческой Кахетии: горный городок с крепостной стеной XVIII века, с видом на долину Алазани и кавказские вершины. В ок…
• Бодбийский монастырь – Место упокоения святой Нино, одно из главных мест паломничества Грузии. Сад монастыря обращён к долине Алазани и Большому Кавказу.
• Алаверди – Собор Святого Георгия XI века высотой около 50 метров. Монастырский винный погреб и сегодня делает вино в квеври, а сам монастырь стоит у п…
• Цинандали – Усадьба грузинского поэта Александра Чавчавадзе: английский парк, дом-музей и столетний винный погреб, где можно дегустировать выдержанные…
• Крепостная стена Сигнахи – Городская стена, построенная царём Ираклием II в XVIII веке. Множество башен, с верхней дорожки открывается вид на долину Алазани.
• Музей Сигнахи – Филиал Национального музея Грузии с археологическими находками Кахетии и работами Нико Пиросмани. Самое интересное крытое место в городе.
• Винодельня Pheasant's Tears – Знаменитая винодельня натуральных вин в Сигнахи. Традиционное янтарное вино Кахетии здесь делают в квеври, а местная кухня в ресторане поль…
• Батонис-цихе – Замок в Телави, где жили цари Кахетии XVII–XVIII веков. Здесь находятся дворец Ираклия II, исторический музей и художественная галерея.
• Телави – Старый город — административный центр Кахетии. Тысячелетний платан, центральный рынок и старые улицы для прогулок. Неплохая база для поездо…
• Греми – Руины столицы Кахетинского царства XVI века. На холме заметны церковь Архангела и кирпичная башня, видные из долины.
• Винный тоннель Хареба – Винный тоннель, выдолбленный в горной породе Большого Кавказа. Постоянная температура, здесь можно осмотреть выдержку вина и дегустацию, а…
• Киндзмараули – Крупный старый винзавод в Квареле, известный одноимённым полусладким красным вином. Здесь проводят экскурсии по квеврийным погребам и линии…
• Озеро Илиа – Озеро у подножия Большого Кавказа рядом с Квареле: набережная, курортные отели и отражение гор в воде. Удобное место для отдыха между винод…
• Некресский монастырь – Монастырский комплекс на склоне горы, основан в IV веке. Одна из древнейших христианских святынь Грузии, с видом на долину Алазани.
• Икалтойский монастырь – Монастырь VI века и руины средневековой академии. По преданию, здесь учился поэт Руставели; на территории сохранились древние винодельни с…
• Старая Шуамта – Два монастыря в лесу к западу от Телави: древний Шуамта с тремя каменными церквями V–VII веков и Новый Шуамта, женский монастырь XVI века.
• Собор Ниноцминда – Руины кафедрального собора VI века с четырёхлопастным планом и колокольня XVI века на пути из Тбилиси в Сигнахи. Удобно остановиться по дор…
• Лагодехи – Старейший природный заповедник Кавказа. Классическая тропа ведёт сквозь первобытный лес к водопаду Ниноскеви, туда и обратно около 4–5 часо…
• Старый погреб близнецов – Семейная винодельня в селе Напареули: музей квеври рассказывает о восьмитысячелетней традиции виноделия, можно дегустировать вино и участво…
• Дом-музей Нико Пиросмани – Родина грузинского наивного художника Нико Пиросмани: дом-музей рассказывает о его жизни и показывает часть картин в тихой деревенской обст…

Где поесть

• Слёзы фазана – Самый уважаемый ресторан в Сигнаги. Натуральное вино из собственных глиняных кувшинов и сезонная грузинская кухня; неск…
• Винный погреб «Окро» – Семейный винный погреб с рестораном, основанный в 2004 году. С террасы открывается вид на долину Алазани; особенно хоро…
• Терраса Сигнаги – Грузинский ресторан, известный панорамной террасой с видом на долину Алазани. Большие порции, хорошие отзывы о шашлыке…
• Семейный ресторан Лали – Уютная семейная столовая, где готовит сама хозяйка Лали. Недорого и сытно; хвалят хинкали, шашлык и домашнее вино.

Маршруты

• Кахетинская винная петля: 3 дня по горным городкам – Из Тбилиси с ночёвками в Сигнахи и Телави, винодельни и монастыри по обоим берегам долины Алазани.
• Тушети: перевал Абано и горные деревни с башнями, 4 дня – Перевал Абано на внедорожнике, ночёвки в Омало и Дартло, высокогорные деревни с каменными башнями.
• Классический маршрут через Грузию с востока на запад: 8 дней – Из Тбилиси через Кахетию, Казбеги и Кутаиси до Батуми на Чёрном море.
• Большая автомобильная кольцевая по Грузии: 15 дней – Двухнедельное путешествие на машине через винные края, горы, пещерный город, башни Сванетии и побережье Чёрного моря.
• Кавказский переход Баку — Тбилиси — Ереван: 13 дней – Прилёт в Баку, сухопутный путь через Шеки в Грузию и затем в Армению, вылет из Еревана.