Шанкала
山卡拉餐厅
Деревенский ресторан у подножия горы Лянхуа в Дуаньжуань, основан в 1999 году. Традиционная курица, запечённая на углях из древесины личи, и местный горький огурец дуаньжуань.
Ресторан находится в районе Дуаньжуань-Мулан, у подножия горы Лянхуа в районе Пэнцзян, примерно в 20 минутах езды от центра. Окружение хорошее, но место удалённое, без машины добраться трудно, лучше ехать на машине или на такси. Фирменная традиционная курица, которую готовят по старинному рецепту с 1999 года, жарится на углях из древесины личи: кожа хрустящая, мясо ароматное. Приготовление на заказ занимает 20–30 минут, поэтому лучше заказать заранее. Тыквенная лодочка тоже требует предварительного заказа. Есть также холодный горький огурец дуаньжуань и свиные ножки со сливой. Отзывы смешанные: некоторые гости считают курицу слишком солёной, а обслуживание посредственным. Найденная средняя цена — около 50 юаней по старому отзыву, ориентируйтесь на цены в ресторане.
Часы работы
10:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Гора Гуйфэн
- Храм памяти Чэнь Байша
- Синьхуэйская конфуцианская академия
- Исторический квартал Чанди
- Музей хуацяо в Цзянмыне
- Живописный район Байшуйдай
- Птичий рай
- Дом-музей Лян Цичао