The Raven Bistro
Один из самых трудных для бронирования ресторанов Джаспера: средиземноморская кухня с местной дичью, много вегетарианских и безглютеновых блюд.
The Raven Bistro находится на Patricia Street. После лесных пожаров 2024 года его отмыли и вновь открыли, и теперь он считается одним из лучших ресторанов городка: рейтинг на OpenTable — 4,9. Кухня сочетает канадские и средиземноморские мотивы. Фирменные блюда: суп с дичью и луком, тонкие лепёшки с бизоном и диким кабаном, котелок с морепродуктами, кокосом и лаймом, подаётся с лапшей из батата и азиатскими овощами, а также широкая лапша с рваным мясом лося. Вегетарианских и безглютеновых блюд много. Зал небольшой, на ужин обычно нужно бронировать заранее. Цены высокие; до центра городка можно дойти пешком.
Часы работы
ежедневно, ужин примерно с 17:00 (уточняйте на сайте)
Достопримечательности рядом
- Джаспер
- Озеро Бовер
- Планетарий Джаспера
- Олд-Форт-Пойнт
- Канатная дорога Джаспер Скайтрам
- Озёра Патриша и Пирамид
- Каньон Малайн
- Мармот-Бейсин