Илоило и Гимарас
Город гастрономии ЮНЕСКО: барочные церкви Миагао, колониальные особняки и набережная; напротив — остров Гимарас, где растёт самое сладкое манго.
Илоило расположен на юго-востоке острова Панай, в центре Филиппин, это главный город Западных Висайев. До Манилы около часа лёта, паромы ходят в Бакалод и на Гимарас. В 2023 году ЮНЕСКО признала Илоило «городом гастрономии»; фирменные блюда здесь — лапас-батчой, суп молô с пельменями и инасал, куриные шашлычки. В городе выделяются три части: старый город с улицей Калле Реаль и площадью Свободы; колониальные церкви и особняки сахарных магнатов в Молô и Харо; набережная вдоль реки и новый район Мандуриао. Южный маршрут по шоссе через Тигбауан и Гимбаль до объекта Всемирного наследия — церкви Миагао, а также церковь Сан-Жоакин и ферма Гарин — подходит для однодневной поездки. От городского причала около 15 минут на лодке «краб» до острова Гимарас; на острове можно нанять трайсикл и объехать его кругом: траппистский монастырь, центр исследований манго, Баланбуикид, маяк Гисси, затем переночевать на пляже Алубихуд и поплавать с острова на остров. На севере — сосновый лес Букари, где можно смотреть на облака и ночевать в палатке. Лучшее время — с декабря по май, сухой сезон. Праздник Динагъянг, самый шумный в году, проходит в четвёртые выходные января; в апреле–мае сезон манго на Гимарасе; с июня по октябрь сезон дождей и тайфунов. Рекомендуем 3–4 дня.
Главные достопримечательности
- Церковь Миагао – Одна из «филиппинских барочных церквей», объектов Всемирного наследия; песчаниковый фасад украшен резьбой с кокосовой пальмой и святым Хрис…
- Церковь Моло – Двухбашенная церковь из кораллового камня в стиле готического возрождения; внутри вдоль стен стоят 16 статуй святых женщин, за что её назва…
- Улица Калье-Реаль – Старая деловая улица Илоило с аркадами в стиле неоклассицизма и ар-деко начала XX века; её называют «Город-королева Филиппин».
- Рынок Ла-Пас – Родина фирменного илоильского батчоя: свиной бульон с субпродуктами, шкварками и яичной лапшой; на рынке собрано много старых заведений.
- Церковь Сан-Хоакина – Церковь из коралового камня, на фасаде которой рельеф 1860 года с битвой при Тетуане, — самая необычная «военная» церковь Филиппин.
- Гарин Фарм – Ферма-курорт на горе Сан-Хоакин: по 456 ступеням поднимаешься к вершине с белоснежной скульптурной группой «Рай» и видом на море.
- Церковь Гимбала – Церковь XVIII века из желтого коралового камня; рядом сохранились сторожевые башни, где когда-то высматривали пиратов.
- Церковь Тигбауана – Фасад с резьбой в стиле мексиканского чурригереско, а внутри цветные керамические плитки складываются в библейские сюжеты.
- Особняк Моло – Белый колониальный особняк 1920-х годов, отреставрированный и открытый для посетителей; на первом этаже — магазин местных ремесел и кафе.
- Собор Харо и колокольня – Кафедральный собор, где на балконе фасада стоит статуя «Богоматери со свечой»; на площади напротив — отдельная кирпичная колокольня.
- Каса-Марикит – Старинный дом более 200 лет: нижний этаж из коралового камня, верх деревянный; бывшая усадьба семьи вице-президента Лопес, открытая потомка…
- Нелли Гарден – Белый особняк в стиле боз-ар 1928 года, которому дали прозвище «королева старых домов Илоило»; до сих пор это частная резиденция семьи Лопе…
- Каминья Балай-нга-Бато – Особняк 1865 года в Аревало: экскурсия по антикварной мебели, а затем — местный традиционный горячий шоколад и десерты.
- Пласа-Либертад – Историческая площадь в центре Илоило: в 1898 году здесь испанцы капитулировали перед филиппинскими революционерами, вокруг — здания старого…
- Музей Илоило – Первый государственный музей Западных Висай: доисторические золотые украшения, фарфор с затонувшего корабля и предметы колониального Илоило.
- Набережная реки Илоило – Набережная вдоль реки Илоило протяженностью около 9 км, в тени деревьев: здесь местные бегают, гуляют и смотрят закат.
- Сосновый лес Букари – Высокогорный сосновый лес в муниципалитете Леон, которого называют «маленьким Багио Илоило»: здесь можно разбить лагерь, полюбоваться облак…
- Траппистский монастырь Гимараса – Единственный на Филиппинах траппистский монастырь: монахи делают манговый джем, кешью и печенье — лучший подарок с Гимараса.
- Пляж Алубиход – Самый популярный белопесчаный пляж на юго-западе Гимараса с множеством курортов: можно нанять лодку для поездки между островами, снорклинга…
- Маяк Гиси – Второй по времени постройки маяк Филиппин: руины испанского каменного маяка скрыты в горном лесу, а внизу — пляж Гиси.
- Святилище Балаан-Букид – Католическое паломническое место на вершине горы в Жордане: огромный белый крест смотрит на Гимарасский пролив; в Страстную неделю здесь ст…
- Национальный центр исследований манго – Национальный центр исследований манго на Гимарасе: можно осмотреть сады и узнать о гимарасском манго, которое считают самым сладким в мире.
- Рока-Энкантада – Курортная вилла семьи Лопес на морской скале — визитная карточка Гимараса; со скалы видны острова в проливе и закат.
Где поесть
- Нетонгс, ла-пасский бачой – Старейшая лавка на рынке Ла-Паса, где с 1948 года продают бачой: самый традиционный бульон, обязательная миска для гост…
- Breakthrough Seafood Restaurant – Старый ресторан морепродуктов на пляже Аревало-Вилла с самым широким выбором живых морепродуктов; фирменное блюдо в сез…
- Roberto's Queen Siopao – Китайская закусочная в старом городе на улице JM Basa, открыта с 1978 года; гигантский «королевский» сиопао с обильной…
- Кафе Madge (рынок Ла-Паса) – Старейшая кофейня Илоило, работает с 1940 года: кофе варят вручную через тканевый фильтр, а на стенах висят кружки с им…
- Tatoy's Manokan & Seafoods – Начинался в 1970-х с рыбацкой хижины у моря; знаменит курицей-гриль с лемонграссом и тамариндом, в бамбуковых навесах у…
Маршруты
- Западные Висайи: история, еда и Боракай, 8 дней – Баколод, Илоило и Гимарас: сахарные усадьбы, барочные церкви и лучшая местная еда, финиш на белопесчаном Боракае.