Ресторан Цайтверк

ZeitWerk

Единственный ресторан с одной звездой Мишлен в регионе Гарц; шеф-повар Робин Пиц создаёт творческие меню из местных продуктов.

Небольшой изысканный ресторан на Брайте-штрассе, 53а, в старом городе, получил звезду Мишлен. Шеф-повар Робин Пиц, обслуживание ведёт Флориан Раке. Работает только вечером и предлагает дегустационные меню, в которых овощи, птица, домашние маринады и колбасы с хлебом из Гарца и соседних районов связаны в единое целое. Стиль творческий и сдержанный. Открыт со среды по субботу с 19:00. Мест мало, поэтому обязательно заранее бронировать по телефону. По ценам это самый дорогой ресторан в городе. От рыночной площади пешком несколько минут.

Часы работы

ср–сб 19:00–23:00; вс–вт выходной

Одна звезда Michelin · Высокая кухня · Нужна запись

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Гарц и Вернигероде