Стол Кевина Фэлинга
The Table Kevin Fehling
Трёхзвёздочный ресторан Michelin в Хафенсити. Гости сидят за длинным столом у открытой кухни, меню из шести блюд с мировыми вкусами.
Расположено на Шанхайской аллее в Хафенсити. В 2026 году Michelin снова присвоил ресторану три звезды. В зале около 20 мест, гости сидят за длинным извилистым столом напротив открытой кухни. Подают только шестиблюдное меню «Das Tor zur Welt» («Врата в мир»), без выбора блюд. В нём сочетаются азиатские, ближневосточные и южноамериканские вкусы на французской основе. Michelin особо отметил тонкие ломтики гребешка с сельдереем, яблоком и супом из пахты с юдзу. Меню стоит 315 евро, вино к нему — 145 евро. Вегетарианских блюд нет, для пескетарианцев нужно предупредить за 48 часов. При отмене или неявке за 48 часов взимается полная стоимость. Бронировать можно только по телефону или электронной почте.
Часы работы
Вт–Сб с 19:00, Вс и Пн выходной
Достопримечательности рядом
- Международный морской музей
- Хафен-Сити
- Церковь Святого Петра
- Музей искусств и ремёсел
- Шпайхерштадт
- Гамбургский кунстхалле
- Ратуша Гамбурга
- Церковь Святого Николая