Парадайз, ассамский ресторан
পেৰাডাইজ
Ассамский ресторан с 1984 года: сеты с овощами кхар на щелочной основе, уткой или голубем в карри и рыбой, приготовленной в банановом листе.
Paradise основан С. К. Безбаруа в 1984 году и стал одним из первых ассамских ресторанов в Гувахати; он получал премию как лучший ассамский ресторан по версии местной гастрономической премии. Фирменный ассамский сет — большая порция: рис, овощи кхар, чечевичный суп, картофельное пюре, карри из голубя или утки, рыба, приготовленная в банановом листе, и традиционный десерт. Из блюд по карте есть курица в остром перце бхут-журкия, курица, томлённая в бамбуке, и жареные цветочные лепёшки. Вегетарианские блюда тоже хвалят. Ресторан находится на улице Маниерам Дэван в районе Силпукхури, в обед и ужин там много людей.
Часы работы
11:00–23:00
Достопримечательности рядом
- Храм Наваграха
- Государственный музей Ассама
- Дигхалипукхури
- Круиз по Брахмапутре
- Остров Умананда
- Фэнси-Базар
- Зоопарк и ботанический сад Ассама
- Храм Камакхья