Штайнцербауэр
Gasthaus Stainzerbauer
Ресторан в старом городе у собора переосмысляет штирийские рецепты бабушек в современном ключе; выгодные обеденные меню.
Ресторан расположен возле собора на Бюргергассе. Шеф Вернер Винер по-современному интерпретирует домашние блюда прабабушек. Среди фирменных: Styria Beef — варёная говядина с картофельным штерцем, хлебным хреновым соусом, корнеплодами и яблочным хреном; студень из говядины с тыквенным маслом, а также вегетарианские блюда. Falstaff 2026 — 86 баллов и повышение статуса. Будний обеденный сет стоит около 15–17,5 евро; официальное меню (2024 год) указывает цену говядины около 32 евро. Ресторан принимает групповые брони от 10 человек: дегустация тыквенного масла с тремя блюдами стоит 53 евро с человека. Есть летняя терраса; пешком можно дойти из старого города.
Часы работы
ежедневно 11:30–21:30
Достопримечательности рядом
- Собор святого Эгидия
- Мавзолей Фердинанда II
- Глокеншпильплац
- Замок Грац
- Земский арсенал Граца
- Грацский ландхаус
- Хауптплац
- Городской парк