Грамаду и Канела

Немецко-итальянский горный городок на юге Бразилии: деревянные домики в европейском стиле, сказочное Рождество и шоколад, а также водопад Каракол и винодельческая долина.

Грамаду и Канела — два соседних городка в «Высокогорье» (Серра-Гаушу) на юге бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул, на высоте около 800 м. Они находятся примерно в 115 км от столицы штата, Порту-Алегри (около 2 часов на автомобиле). В XIX веке сюда поселились немецкие и итальянские иммигранты, оставившие полудеревянные дома, шоколадные мастерские и традиции виноделия; аккуратные улицы с цветущими садами сделали город, который бразильцы называют «маленькой Европой Южной Америки». Достопримечательности Грамаду: центр вокруг проспекта Борхес-ди-Медейруш, крытой пешеходной улицы и Дворца фестивалей; к югу — Чёрное озеро и лавандовый сад, к северу — смотровая площадка долины Килумбу и деревня Санта-Клауса. Канела находится примерно в 7 км к востоку: здесь Каменный собор, водопад Каракол, воздушный канатный подъёмник, стеклянная смотровая площадка и парк Феррадура с каньоном-подковой. Классические однодневные поездки: на запад примерно 70 км — в винодельческую долину Виньедуш с винодельнями и паровозом «Мария-Фумаса»; на восток примерно 80 км — в каньон Итаимбезинью, один из самых впечатляющих базальтовых каньонов юга Бразилии. Сезоны: с июня по август зимой температура может опускаться примерно до 0 °C, бывают заморозки и снег; это сезон фондю и горячего вина. В августе проходит кинофестиваль Грамаду. С ноября по январь проходит «Волшебное Рождество» (Natal Luz) с огнями и парадами, его нужно бронировать заранее. Транспорт: ближайшие аэропорты — в Порту-Алегри и Кашиаш-ду-Сул, из автовокзала Порту-Алегри ходит прямой автобус; между городками есть автобусы, а окрестные каньоны и винодельни лучше посещать на автомобиле или в организованном туре. Рекомендуемый срок — 3–4 дня. Внимание: в сезон цены на жильё и питание высокие; популярные парки нужно покупать онлайн заранее.

Главные достопримечательности

• Озеро Лагу-Негру – Самый живописный озёрный парк Грамадо: вокруг сосновый лес, по озеру можно покататься на лебедях-катамаранах.
• Каракол – Водопад высотой 131 м падает с базальтовой скалы в глубокое ущелье. Символ штата Риу-Гранди-ду-Сул.
• Каменный собор Канелы – Готическая базальтовая церковь в английском стиле. 65-метровая колокольня — самая заметная городская достопримечательность Канелы.
• Мини-Мундо – Парк миниатюр, открытый в 1983 году: здания разных стран воспроизведены в масштабе, есть маленький поезд и фигурки людей.
• Сноуленд – Первый в Бразилии крытый горнолыжный парк: катание на лыжах, тюбинг и ледяной бар. Можно почувствовать зиму в тропической стране.
• Скайгласс Канела – Прозрачная стеклянная платформа, выступающая над краем ущелья: под ногами — глубокий каньон реки Барада.
• Вали-дус-Виньедус – Первая в Бразилии зона защищённого происхождения вина. Десятки винодельческих хозяйств потомков итальянских иммигрантов принимают гостей на…
• Апарадос-да-Серра – Крупнейший каньон на юге Бразилии: базальтовые стены высотой 700 метров, с которых водопады падают прямо на дно ущелья.
• Крытая улица – Пешеходная улица под стеклянной крышей, где теснятся кафе и рестораны, — городская «гостиная» Грамаду.
• Озеро Жоакина-Рита-Бир – Озёрный парк недалеко от центра с разноцветными скульптурами и тропой вдоль берега — спокойная версия Озера Негру.
• Фестивальный дворец – Главная площадка Фестиваля фильмов в Грамаду: красная дорожка у входа и огромная скульптура трофея — обязательное фото для туристов.
• Церковь Святого Петра – Каменный главный храм центра Грамаду: красивые витражи, а вместе с деревянными домами он создаёт классический городской пейзаж.
• Авенида Боржес-ди-Медейрус – Главная торговая улица Грамаду: магазины шоколада, ремёсел и деревянные лавки в немецком стиле вдоль дороги.
• Смотровая площадка Вали-ду-Киломбу – Смотровая площадка на краю города над каньоном: видна густо заросшая долина Вали-ду-Киломбу и горы вдали.
• Деревня Санта-Клауса – Тематический парк, где Рождество длится круглый год: дом Санта-Клауса, мастерская игрушек и домик оленей.
• Парк Феррадура – Парк-каньон на севере Канелы: река в глубине 420-метрового ущелья делает идеальную подкову.
• Мундо-а-Вапор – Интерактивный музей на тему паровых двигателей: у входа поезд, врезающийся в стену, — очень фотогенично.
• Альпен-парк – Открытый приключенческий парк в Канеле: горные американские горки, высокие тирольские переправы и санный желоб.
• Замок Каракол – Разноцветный деревянный домик немецких переселенцев 1913 года, ныне музей истории переселенцев, с яблочным штруделем.
• Канатная дорога Канелы – Канатная дорога над ущельем Каракол: водопад виден почти вровень — другой ракурс.
• Лавандовый парк Ле-Жарден – Лавандовая ферма к югу от Грамаду: фиолетовые поля, европейские домики и магазины ароматических масел.
• Мёртвая зона – Город немецких переселенцев Нова-Петрополис: зелёный лабиринт из кустов и парк — классическая остановка по дороге в Порту-Алегри.
• Парк Оливас-ди-Грамаду – Оливковый сад на просторном травянистом склоне: можно устроить пикник, попробовать оливковое масло и вино и полюбоваться закатом на плато.
• Паровоз «Мария Фумаса» – Туристический паровоз из Бенту-Гонсалвиса в Карлус-Барбоза: в вагонах итальянская музыка, танцы и дегустация вина.

Где поесть

• Кафе Bela Vista – Основано в 1972 году, считается первым в Бразилии колониальным кафе. Более восьмидесяти видов сладостей и закусок прино…
• Белль дю Вале – Давний ресторан в стиле швейцарского шале; по слухам, здесь впервые подали пьерад. Классика — полный набор: сырное, мяс…
• Пасташутта – Давняя итальянская остерия в центре: двенадцать видов свежей пасты и более тридцати соусов, подают весь день без переры…
• Нонно Мио – Семейное заведение с 1982 года, известное родизио из жареного молодого цыплёнка по семейному рецепту, с супом с каппелл…
• Кастелиньо Каракол – Чайная-музей в деревянном доме немецких переселенцев 1915 года в Канеле. Знаменита яблочным рулетом, который печётся в…

Маршруты

• Горы Риу-Гранди-ду-Сул: вино и каньоны, 7 дней – Из Порту-Алегри по кругу через Грамаду, Канелу, каньоны и винодельческий район: горные городки, обрывы и винодельни
• Южная Бразилия: от водопадов до каньонов, 14 дней – От Игуасу на юг через Куритибу, немецкую долину, остров и плато к каньонам и горным городкам.