Район белого чая Фудин — Дяньтоу
点头镇
Ключевой район белого чая Фудина: плантации, чайные рынки и музей белого чая, где можно поучаствовать в сборе листьев и сушке чая на солнце.
Фудин — родина белого чая: здесь делают «Байхао иньчжэнь» (Серебряные иглы), «Байму дань» (Белый пион) и «Шоумэй». Техника изготовления белого чая Фудина включена в список нематериального культурного наследия Китая национального уровня. Поселок Дяньтоу — крупный центр торговли белым чаем: здесь есть чайный рынок, много чайных компаний и плантаций. В весенний сезон можно увидеть, как чаеводы сушат листья на бамбуковых подносах под солнцем, а некоторые компании предлагают сбор и производство чая, а также дегустацию. Легенда о происхождении белого чая связана с древним чайным деревом «Люйсюэя» в пещере Хунсюэдун на горе Тайму, поэтому эти места удобно посетить вместе. Покупайте чай в проверенных компаниях или на официальном рынке. Обращайте внимание на заявления о возрасте «старого белого чая» и осторожно относитесь к дорогим выдержанным чаям. От центра Фудина на машине около 25 минут. На фото в карточке — древнее чайное дерево Люйсюэя на горе Тайму.
Часы работы
чайные фабрики и чайные рынки, как правило, работают днём