Прейри Хотел
Prairie Hotel
Легендарный паб аутбэка в Парачилне, известный на всю Австралию «смешанным мясным гриль из дичи»: кенгуру, эму и верблюд.
Расположен в маленьком городке Парачилна у западного склона горного хребта. Фирменное блюдо — «изысканная дичь»: смешанный гриль с обжаренным филе кенгуру, верблюжьими колбасками, котлетами из эму и соусом на красном вине. Ресторан входил в список ста лучших гастрономических впечатлений Австралии. Есть также холодные закуски из дичи, бургеры с дичью и десерт с хлебом на пиве Fargher и австралийским фруктом квандонг (quandong). Самые загруженные вечера — пятница и суббота, рекомендуется бронировать столик. Примерно в 90 км к северу от Хокера. Средний чек около 40–60 AUD на человека.
Часы работы
Обед и ужин ежедневно; в межсезонье число рабочих дней может сокращаться, уточняйте на сайте отеля
Достопримечательности рядом
- Отель Прери
- Ущелье Парачилна
- Долина Аруна
- Блинман
- Ущелье Брачина
- Долина Буньеру
- Смотровая площадка Рейзорбэк
- Сент-Мэри-Пик