Энсенада и долина Гуадалупе

Тихоокеанский портовый город в штате Нижняя Калифорния, где зародились рыбные тако. К северу — долина Гуадалупе, первый винодельческий регион Мексики, к югу — фонтаны Ла-Буфадора.

Энсенада расположена на тихоокеанском побережье мексиканского штата Нижняя Калифорния, в заливе Тодос-Сантос, примерно в 100 км от Тихуаны на границе с США. Это важный порт штата и место стоянки круизных лайнеров. Примерно в 30 км к северу находится долина Гуадалупе, где производится около семи десятых мексиканского вина. В последние годы она стала популярным гастрономическим направлением благодаря винодельням, ресторанам на фермах и дизайнерским отелям. Климат средиземноморский: круглый год тепло и мало дождей, летом прохладно, а зимой днём около 18–20 °C. В августе проходит праздник сбора винограда, самый оживлённый в году. С декабря по апрель здесь можно выйти в море и посмотреть на серых китов. Осень и зима — сезон серфинга.

Достопримечательности делятся на три части. В городе это приморская набережная, рыбный рынок «Чёрный рынок» и место рождения рыбного тако, культурный центр «Ривьера» и бар «Хусон», которому больше ста лет. К северу, в долине Гуадалупе, находятся винодельни и винный музей. К югу, на полуострове Понта-Банда, расположены фонтаны Ла-Буфадора и влажные зоны. Если хватит сил, можно поехать на восток, в горы, к озеру Хансен.

Как добраться: из Сан-Диего или Тихуаны по платной прибрежной трассе 1D на машине примерно 1,5–2 часа, по пути открываются красивые виды на океан. Есть и междугородние автобусы. Между винодельнями общественного транспорта нет, поэтому лучше взять машину с водителем или записаться на групповой дегустационный тур. Рекомендуемое время пребывания: 2–3 дня. Для въезда в Мексику нужно оформить документы по правилам, а при поездке на машине обязательно купите мексиканскую автостраховку.

Главные достопримечательности

• Долина Гуадалупе – Около семидесяти процентов мексиканского вина производится здесь: сотни винодельней, необычная архитектура и рестораны посреди полей. Долин…
• Ла-Буфадора – Один из крупнейших морских фонтанов Северной Америки: волны заходят в каменные трещины и выбрасывают водяные столбы высотой 20–30 м с громк…
• Рыбный рынок Меркадо-Негро – Рыбный рынок у порта Энсенады: морепродукты, устрицы и морские ежи, а вокруг — киоски, где родились рыбные тако.
• Малекон Энсенады – Набережная у гавани, где рядом гигантский флаг Мексики, бронзовые головы трёх национальных героев, круизные лайнеры и морские львы.
• Культурный центр «Ривьера» – Здание 1930-х годов, где в эпоху сухого закона бывали голливудские звёзды: казино-отель в испанском колониальном стиле с садом.
• Кантина Хуссонгс – Старейший бар Нижней Калифорнии, открытый в 1892 году; по его утверждению, здесь придумали маргариту. Деревянный пол засыпан опилками.
• Музей виноградной лозы и вина – Современный музей у въезда в долину Гуадалупе: история мексиканского вина от времён миссионеров до наших дней.
• Винодельня L.A. Cetto – Одна из крупнейших винодельческих компаний Мексики: открытые дегустации, двор, оформленный как бычья арена, оливковая роща и доступные цены.
• Винодельня Монте-Ханик – Первая премиальная винодельня Мексики: терраса для дегустаций у озера и награждённые каберне-совиньон и мерло — представитель направления к…
• Острова Тодос-Сантос – Два небольших острова у входа в залив, знаменитые зимними волнами для серфинга, а также место для морских прогулок за серыми китами, дельфи…
• Пляж Сан-Мигель – Точечные волны над каменистым дном к северу от города — одно из самых классических мест для серфинга на севере Нижней Калифорнии; можно смо…
• Эстеро-де-Пунта-Банда – Болото, признанное водно-болотными угодьями международного значения: песчаные косы и солончаки служат домом для множества водоплавающих пти…
• Лагуна-Хансон – Озеро на плато гор Хуарес на высоте около 1600 м: сосновый лес, гранитные валуны и кемпинг; до побережья всего два часа езды.

Где поесть

• Ла Герренсе – Легендарная тележка с морепродуктами в Энсенаде, работает с 1960 года; тостада с морским ежом и моллюсками прославилась…
• Кухня доньи Эстелы – Известный деревенский завтрак в долине Гуадалупе: яичница с вяленой говядиной признана лучшим завтраком мира и вошла в…
• Fauna – Современный мексиканский ресторан в винодельческом курорте Bruma в долине Гваделупе: длинные общие столы, смелые и груб…

Маршруты

• Энсенада и дегустации в долине Гуадалупе: 4 дня – Из Сан-Диего через границу на юг: морской фонтан, рыбные тако и ночёвка в винодельческой долине.