Trèsind Studio
Трёхзвёздный по Мишлен ресторан современной индийской кухни на острове Палм-Джумейра, шеф Химаншу Саини. Два сеанса в вечер, мест очень мало, бронировать нужно заранее.
Ресторан расположен на верхнем этаже отеля St. Regis Gardens на острове Палм-Джумейра. Им руководит шеф Химаншу Саини. В 2025 году он стал первым в мире индийским рестораном с тремя звёздами Мишлен, и в издании 2026 года звёзды сохранились. Подают только дегустационное меню Rising India примерно из 17 блюд стоимостью около 1350 дирхамов; возможна вегетарианская версия, напитки оплачиваются отдельно. По оценке Мишлен, блюда построены на вкусах четырёх регионов Индии. Открытая кухня и рассказ о каждом блюде за столом — главная часть впечатления; мест всего 15–20. Два сеанса в вечер, в 18:00 и 21:15, ужин длится около трёх часов, бронировать стоит заранее. Рекомендуем зайти заранее в бар Popadom. Есть услуга парковки с valet.
Часы работы
Пн–Сб с 18:00, два сеанса (18:00 и 21:15); вс — выходной
Достопримечательности рядом
- Смотровая площадка The View at The Palm
- Пальма Джумейра
- Дубай Марина
- Блувотерс
- Мадинат Джумейра и Сук Мадинат
- Бурдж аль-Араб
- Ski Dubai
- Кайт-Бич