Dos Sucres
Соседский ресторан в стиле slow food: переосмысляет домашние эквадорские блюда с органическими продуктами от местных фермеров.
Шеф-повар и владелец Даниэль Контрерас строит меню на основе эквадорской домашней кухни; продукты в основном органические, от окрестных фермеров, он также продвигает местные культуры, например клубень машуа. Название ресторана отсылает к прежней эквадорской валюте. Расположен в тихом жилом районе напротив парка El Vergel к югу от старого центра; интерьер с деревянными полами и коричневыми кожаными диванами подходит как для официального, так и для неформального ужина. По вторникам проходит фермерский рынок. Можно выбрать сезонное дегустационное меню или заказывать блюда по отдельности. Средний чек около 30 долларов, дегустационное меню от 38 долларов. Рекомендуется бронировать; из старого города удобнее добраться на такси.
Часы работы
Обед: Вт–Вс; ужин: Вт–Сб (по данным платформ, Вт–Сб 12:30–22:30)
Достопримечательности рядом
- Пуэнте-Рото и Эль-Барранко
- Музей Мануэля Агустина Ландивара
- Музей культур коренных народов
- Музей Ремихио Креспо Тораля
- Пумапунго
- Музей Консептас
- Калье-Ларга
- Рынок 10 августа