Этруско
Etrusco
Ресторан шеф-повара Ботрини в деревне Като Коракиана, известный многоступенчатым дегустационным меню. Один из самых дорогих ресторанов острова.
Этруско находится в деревне Като Коракиана примерно в 14 километрах от города Корфу. Ресторан возглавляет шеф-повар Этторе Ботрини, около десяти столиков стоят под большим тутовым деревом. Основа — многоступенчатое дегустационное меню с местными корфиотскими продуктами и рецептами, визит может длиться до 3 часов. Визитные блюда: карбонара «Azzardo» с беконом и мечом-рыбой и свёкольное блюдо. Дегустационное меню стоит от 135 евро, премиальные наборы около 250 евро, есть блюда с доплатой. Работает только вечером, нужно бронировать заранее. Добраться можно на собственном автомобиле или на такси. Некоторые сайты пишут о звезде Мишлен, но официального подтверждения мы не нашли.
Часы работы
примерно с мая по октябрь, ежедневно ужин с 19:30
Достопримечательности рядом
- Пантократор
- Аквапарк Аквалэнд
- Старая Перития
- Трон кайзера
- Пляж Глифада
- Птихия
- Нео Фрурио
- Музей Антивуниотисса