Palacio del Silpancho

Недорогой старый ресторан в центре на улице Baptista, специализируется на силпанчо; в меню всего два блюда — рис с мясом и сэндвич trancapecho.

Записан дом 434 по улице Baptista в центре (между улицами Mayor Rocha и México); есть и филиал на проспекте América. Меню очень короткое: силпанчо — рис и картофель, сверху большой тонкий говяжий шницель и яичница, можно заказать половину или целую порцию; trancapecho — то же самое, но в булке. Подают с пивом Huari, Paceña, Taquiña. Зал просторный, подача быстрая; средний чек около 20–50 боливиано на человека, принимают только наличные. Мнения расходятся: одни называют его лучшим силпанчо, какое они ели в городе, другие считают, что качество упало, а котлета слишком обработанная.

Часы работы

Ежедневно около 11:50–21:30

Местный колорит · Недорого · Только наличные

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Кочабамба