Mabel's BBQ
Барбекю-ресторан Майкла Саймона, уроженца Кливленда и участника «Железного шефа». Первое место в читательском голосовании Silver Spoon журнала Cleveland Magazine.
Майкл Саймон, уроженец Кливленда и участник «Железного шефа», открыл заведение в 2016 году в центре города, на Ист-Четвёртой улице. Здесь подают «кливлендское барбекю»: соус на местной горчице, копчение на древесине Огайо, восточноевропейские мотивы. Блюда подают с ржаным хлебом, маринованными огурцами и квашеной капустой. Мясо: тянутая свинина, говяжья грудинка, свиные рёбрышки, свиная грудинка и польская колбаса. Двухэтажное пространство в стиле индастриал, длинные общие столы, богатый выбор бурбона. Бронирование не принимается, блюда могут закончиться. Полфунта мяса стоят около 16–22 долл. США. В 2024 году читатели Cleveland Magazine признали его лучшим в категории барбекю (Silver Spoon).
Часы работы
Вт–Чт 11:30–21:00, Пт–Сб 11:30–22:00, Вс 11:30–21:00, Пн выходной; блюда продаются до распродажи
Достопримечательности рядом
- Кливлендская аркада
- Терминал-Тауэр
- Прогрессив-Филд
- Плейхаус-сквер
- Научный центр Великих озёр
- Зал славы рок-н-ролла
- Подводная лодка «Код»
- Аквариум Большого Кливленда