Чжао Эр хогуо (главный филиал)
赵二火锅(总店)
Старый хотпот с маслом у вокзала Вулунмэнь: ручная обжарка приправ, насыщенный острый вкус; обстановка старая, но сохранён дух старого Чунцина.
Старое заведение на улице Цзефан-дун, 128, третий этаж; находится рядом с вокзалом Вулунмэнь. Ищите боковой вход и поднимайтесь по лестнице на третий этаж. Типичный старый чунцинский хотпот с маслом, вкус насыщенный; приправы обжаривают вручную, картофель, таро и ямс не подают, чтобы крахмал не портил бульон. Рекомендуют свежий рубец, нарезанные утиные кишки «шэнкоу», нарезанную свинину и консервированную ветчину «Мэйлинь». Средний чек около 60–75 юаней. Помещение старое, некоторые гости жалуются на обслуживание; окрестные дороги узкие и загруженные, на машине ехать не рекомендуется.
Часы работы
09:00–00:00
Достопримечательности рядом
- Байсянцзюй
- Гильдейский дом Хугуан
- Цзефанбэй
- Канатная дорога через Янцзы
- Храм Лохань
- Набережная Наньбинь
- Чунцинский всемирный финансовый центр
- Хунъядун