Бальта 512 («Ла Романа»)
Restaurante Balta 512
Старое заведение северной кухни, которое местные до сих пор называют «Ла Романа». По выходным особенно популярны тушёная баранина и утка с рисом.
Раньше заведение называлось La Romana, но из-за одноимённого ресторана в Лиме его переименовали по адресу: Balta 512. Оно находится в центре, на проспекте Бальта, рядом с Площадью оружия. Работает с 7 утра до вечера. Меню большое, цены демократичные, часто здесь полно местных. Блюдо «Король Сипан» сочетает тушёную баранину и утку с рисом. Также популярны бескостная баранина и бескостная утка с рисом. Есть севиче из рыбы и хумиты. Некоторые отзывы говорят, что утка с рисом получается суховатой, а качество блюд бывает нестабильным. Средний чек около 40–60 солей на человека.
Часы работы
ежедневно примерно с 7:00 до вечера
Достопримечательности рядом
- Пласа-де-Армас и собор Чиклайо
- Аллея муз
- Рынок Модело
- Уака-Вентаррон
- Музей царских гробниц Сипана
- Национальный археологический музей Брюнинга
- Исторический центр Ламбаеке
- Монсефу