Easy Bistro Bar
Easy Bistro & Bar
Небольшой бистро в центре города, которым двадцать с лишним лет руководит шеф Эрик Нил. Два года подряд рекомендован Мишленом. Славится устричным баром и домашней пастой.
Заведение находится в центре города, на Честнат-стрит. Меню вдохновлено детством шефа в Луизиане и сочетает французскую кухню с традициями американского Юга. Главное здесь — устричный бар: подают устрицы из Мексиканского залива, а также с восточного и западного побережий США. С открытием вечером действует время скидок на устрицы. Мишлен особо отметил паппарделле ручной работы с креветками-роками из Флориды, ботаргой и лимонным маслом. На десерт — pot de crème и пончики из рикотты. В баре больше трёхсот видов виски. Работает вечером; в выходные лучше бронировать через OpenTable или по телефону. Средний чек около 70–100 долл. США на человека. От района аквариума можно дойти пешком.
Часы работы
Вс–Чт 16:00–21:00, Пт–Сб 16:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Детский музей Creative Discovery
- Аквариум Теннесси
- Речной теплоход «Саутерн Белл»
- Арт-квартал Блафф-Вью
- Музей американского искусства Хантера
- Чаттануга-Чу-Чу
- Мост Уолнат-стрит
- Парк Кулидж