Пицца Барбоне
Pizza Barbone
Неаполитанская пиццерия на главной улице: импортная кирпичная печь и быстрая высокотемпературная выпечка; рекомендована Frommer's.
Начала в 2010 году с передвижной печи, в 2012 году открыла заведение на главной улице. Здесь используют импортную из Неаполя кирпичную печь Stefano Ferrara; пицца готовится меньше чем за две минуты при высокой температуре, тесто мягкое и упругое, с лёгкими подпалинами. Frommer's назвал её лучшей пиццей Кейп-Кода. Популярные варианты: Бьянка Верде, пицца с фисташковым песто и лесными грибами; также фрикадельки, жареные рисовые шарики арансини и пасты. Есть веганский сыр и безглютеновое тесто. Некоторые гости находят тесто слишком мягким или неравномерно подрумяненным. Сидя за барной стойкой, можно наблюдать за работой печи.
Часы работы
По данным, ежедневно 11:00–21:00; в межсезонье уточняйте заранее
Достопримечательности рядом
- Музей Джона Кеннеди в Хианнисе
- Хайаннис
- Пляж Крейгвилл
- Музей естественной истории Кейп-Кода
- Отмели Брюстера
- Велотропа Кейп-Код-Рейл-Трейл
- Музей стекла Сандвича
- Музеи и сады «Херитедж»