Испиниголи

Ristorante Ispinigoli

Старый семейный ресторан рядом с пещерой Испиниголи, открыт в 1977 году. Славится традиционной кухней Барбаджи и террасой с видом на море.

Адрес: дорога SS125 к северу от Доргали, рядом с известной пещерой Испиниголи. Братья Мула открыли его в 1977 году, позже он расширился в отель. Журнал Il Gastronauta назвал его лучшим в путеводителе «Il Sole 24 Ore», также он попал в гиды Gambero Rosso и Slow Food. Основная кухня — традиционная барбаджийская: домашние пельмени сос анцелоттос, молочный поросёнок и медовые сырные лепёшки сеадас; также есть рыба, которую каждый день покупают у местных рыбаков. Винная карта богатая, сомелье дают рекомендации. С террасы открывается вид на море. Можно совместить с посещением пещеры, от Карлагононе около 15 минут на машине.

Часы работы

обед и ужин (примерно 12:00–15:00, 19:00–24:00; уточняйте по телефону)

Старейший бренд · Рекомендация Slow Food · Сардинская кухня

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Залив Орозеи и Кала-Гононе