Кучина Хигала
Cucina Higala
Лучший по TripAdvisor традиционный ресторан Минданао в городе, собирает блюда разных провинций. Фирменное блюдо бинаки, жареный на плите, с карамелью.
Название higala на местном языке означает «друг». Ресторан подаёт традиционную кухню Минданао в современной подаче. В меню местные блюда Кагаян-де-Оро: кинилау из сырой рыбы, гумба де оро (свиная грудинка в сладко-солёном соусе), ренданг в стиле Ланао, сурол из Камигина и другие. На десерт жареный кукурузный пирог бинаки, карамель поливают прямо при подаче; его чаще всего рекомендуют. Ресторан находится на центральной улице Капистрано, работает допоздна, цены средние. В часы пик блюда подают с задержкой, выбор овощных блюд небольшой.
Часы работы
ежедневно с 9:00 до 2:00 ночи
Достопримечательности рядом
- Ночной рынок Дивисория
- Музей Оро
- Парк Гастон
- Кафедральный собор Святого Августина
- Пещеры Хулуга
- Аквапарк «Севен-Сиз»
- Сады Маласаг
- Природный парк Мапава