Ресторан «Кодиго де Барра»
Código de Barra
Первый мишленовский ресторан Кадиса с одной звездой. Голландский шеф через дегустационное меню рассказывает историю кадисской кухни.
Ресторан ведут голландский шеф-повар León Griffioen и его жена Paqui Márquez, которая отвечает за зал и вина. В 2020 году он переехал с площади Канделарии в старый город на улицу San Francisco, в 2023 году получил звезду Michelin и одно солнце в гиде Repsol. Два дегустационных меню, Gadeira и Qadis, основаны на местных морепродуктах и традиционных блюдах и переосмысляют историю питания в Кадисе; можно также заказать блюда по карте. Дегустационное меню стоит 105–130 евро без напитков, предварительная бронь обязательна.
Часы работы
обед и ужин, обязательна бронь (уточняйте на сайте)
Достопримечательности рядом
- Oratorio de la Santa Cueva
- Museum of Cádiz
- Gadir Archaeological Site
- Alameda Apodaca
- Plaza de las Flores (Plaza de Topete)
- Torre Tavira
- Oratory of San Felipe Neri
- Museo de las Cortes de Cádiz