Буонметхуот
Кофейная столица Вьетнама: длинные дома Центрального нагорья, водопады на реке Серепок и деревни слонов. Стоит посетить Музей мира кофе.
Буонметхуот (Buôn Ma Thuột) — административный центр провинции Даклак на юге Центрального нагорья Вьетнама, на высоте около 500 м. Это крупнейший регион выращивания робусты во Вьетнаме и один из важнейших в мире, его называют «кофейной столицей». Здесь живут эде, мнонги и другие народы Центрального нагорья; особенно выделяются дома на сваях с длинными крышами, культура гонгов (признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества) и традиции, связанные со слонами.
Основные маршруты делятся на четыре блока. В городе: Музей мира кофе, кофейная деревня Чунгнгуен, деревня длинных домов Ако Дон, провинциальный музей Даклак и исторические места, включая тюрьму-место ссылки. Примерно в 25 км к юго-западу находятся водопады на реке Серепок: Драй Нур, Драй Сап и Зялонг. В 45 км к северо-западу — слоновья деревня Бан Дон, экорайон с подвесным мостом и национальный парк Ёк Дон. В 55 км к югу — озеро Лак и деревня мнонгов Буон Юн.
Лучшее время — с ноября по апрель, сухой сезон; в марте цветёт кофе и часто проводится Фестиваль кофе Буонметхуот. С мая по октябрь сезон дождей, водопады самые полноводные, но дороги становятся грязными. Из Буонметхуота есть рейсы в Ханой и Хошимин; от Нячанга на машине около 4 часов, от Далата — около 4–5 часов. Рекомендуемая продолжительность — 2–3 дня; достопримечательности разбросаны, поэтому лучше нанять машину с водителем или взять мотоцикл напрокат.
Внимание: катание на слонах постепенно отменяют, выбирайте щадящие программы наблюдения за слонами. В деревнях длинных домов живут местные жители, поэтому вести себя нужно вежливо.
Главные достопримечательности
- Музей мира кофе – Кофейный музей, созданный группой Чунг Нгуен. Здание повторяет длинный дом народа эде, внутри более десяти тысяч кофейных приборов и истори…
- Водопад Драйнур – Водопад шириной около 250 м на реке Серебо, «женский водопад», с базальтовыми скалами и пещерами, за которыми можно пройти за водяную завес…
- Озеро Лак – Крупнейшее природное пресноводное озеро провинции Даклак. Вокруг деревни длинных домов народа мнонг, можно плавать на долбленке, смотреть н…
- Национальный парк Йокдон – Крупнейший национальный парк Вьетнама с редкими для Юго-Восточной Азии листопадными лесами с диптерокарповыми деревьями. Здесь можно пройти…
- Водопад Драйсап – Водопад «Дымящийся» на реке Сереборо: водяная пыль окутывает лес. Находится напротив водопада Драйнур, в пределах геопарка Дакнонг.
- Водопад Зялонг – Многоступенчатый водопад на притоке реки Сереборо. По преданию, здесь купался император Зялонг из династии Нгуен. На скальных плитах и в ле…
- Деревня Бандон – Традиционная деревня охотников на слонов и их укротителей на берегу Сереборо: здесь вместе живут лао и мнонги. Есть дома на сваях, могила у…
- Подвесные мосты Буондон – Экосистема висячих мостов из бамбука, дерева и лиан, соединяющих острова на Сереборо: здесь можно гулять среди древних деревьев и попробова…
- Деревня Ако-Зонг – Деревня народа эде в черте города: ряды высоких деревянных домов и кофейные дворы. В домах, переделанных в кафе, можно познакомиться с жизн…
- Кофейная деревня Чунг Нгуен – Парк кофейной компании «Чунг Нгуен» в кофейной столице Вьетнама: кафе в виде длинных домов, плантации и выставка культуры Центрального наго…
- Музей провинции Даклак – Музей культуры народов Центрального нагорья: гонги, охотничьи орудия и предметы быта. Рядом находится дворец императора Бао Дая в французск…
- Тюрьма Буонметхуота – Тюрьма для политзаключённых, построенная французскими колонизаторами в 1930 году. Здесь содержались многие вьетнамские революционеры. Сегод…
- Монумент Победы в Буонметхуоте – Памятник с танком на кольцевой развязке в центре города, посвящённый Буонметхуотской битве марта 1975 года. Городской ориентир и место вече…
- Пагода Кхайдоан – Императорская пагода, построенная в 1951 году на средства вдовствующей императрицы из династии Нгуен. Её архитектура сочетает стиль дворцов…
- Озеро Эакао – Крупное водохранилище на южной окраине города: берега окружены соснами и кофейными плантациями. Местные жители приходят сюда на закат, для…
Где поесть
- Тхань Чам Нинь Хоа: нэм нуонг – Известное заведение с нэм нуонг в Буонметхуоте, открыто в 1997 году рядом с рынком. Рекомендуют и местные, и туристы.
- Бун до Тху – Старейшее заведение с красной лапшой в Буонметхуоте. Начинало с уличного лотка на улице Фан Динь Фунг, сейчас работает…
- Длинный дом Ару – Традиционный длинный дом в черте города, где живёт народ эде. Здесь подают семейные блюда Центрального нагорья, домашне…