Айван
Ayvan
Ресторан в доме бухарского еврейского купца 1886 года. Бухарский плов, который подают только в обед, — повод специально прийти.
Ресторан находится в гостинице Lyabi House, на улице Хусаинова, дом 7. Здание было домом бухарского еврейского купца в 1886 году. Есть внутренний зал и терраса, которая работает в тёплое время года. В меню преобладает международная кухня, но местные блюда лучше заказывать в обед: бухарский плов подают только с 12:00 до 16:00, стоит около 55 тысяч сумов. В отзывах упоминают приготовление с нутом и барбарисом. После 18:00 нужно бронировать столик, это можно сделать через WhatsApp. Рядом находится Лаби-Хауз, до него можно дойти пешком.
Часы работы
Ежедневно 08:00–23:00; плов только с 12:00 до 16:00
Достопримечательности рядом
- Ляби-хауз
- Магоки-Аттари
- Медресе Улугбека
- Токи Заргарон
- Чор-Минор
- Пои-Калян
- Дом-музей Файзуллы Ходжаева
- Бухарский зиндан