Don Julio
Ресторан с одной звездой Michelin в Палермо, стейк-хаус с 25-летней историей. В 2025 году занял третье место в рейтинге «50 лучших ресторанов Латинской Америки» и стал самым высокооценённым аргентинским рестораном в этом списке.
Расположен на углу улиц Гватемала и Гурручага в Палермо, работает более 25 лет. Используется говядина пород херефорд и ангус, жарят на углях из квебрачо на V-образных решётках. Самое популярное блюдо — рибай (bife de ancho). Винная карта богатая. По данным сайта, ресторан работает ежедневно 11:30–16:00 и 19:00–01:00. Владельцы советуют бронировать на сайте примерно за две недели; можно прийти за полчаса до открытия и подождать в очереди. Средний чек около 100–150 долларов США, это дорого.
Часы работы
ежедневно 11:30–16:00, 19:00–01:00
Достопримечательности рядом
- Ботанический сад Карлоса Тайса
- Палермо
- Музей Эвиты
- Парк Трес-де-Фебреро
- Японский сад Буэнос-Айреса
- Планетарий Галилео Галилей
- Музей латиноамериканского искусства Буэнос-Айреса
- Национальный музей декоративного искусства