Гостилна Совдат (Gostilna Sovdat)
Gostilna Sovdat
Семейная гостилна в центре Бовеца с 1969 года: здесь едят чомпе, жареную форель и бовецкие штрукли.
Ресторан находится на центральной площади Бовеца, Trg golobarskih žrtev, 24. Семья владеет им с 1969 года, упоминается в Fodor's. В меню супы, пасты, бургеры, рыба и мясо на гриле. Самое самобытное блюдо — бовецкая тарелка: картофель в кожуре с творогом и местным козьим сыром. Также стоит попробовать бовецкие штрукли с грушевой и изюмной начинкой. Гости хвалят жареную соча-форель и кислую капустную фасоль с кукурузной лепёшкой. Штрукли стоят 4,5 евро, основные блюда около 12–20 евро. В большинстве источников среда выходной, некоторые указывают и четверг, когда открываются только после обеда. Лучше уточнить по телефону.
Часы работы
около 13:00/15:00–22:00, среда выходной (по некоторым источникам также четверг)
Достопримечательности рядом
- Соча
- Музей под открытым небом Равелник
- Водопад Вирье
- Форт Германн
- Крепость Клюже
- Водопад Бока
- Водопад Козьяк
- Озеро Предил