Ла Расига
Ristorante tipico valtellinese La Rasiga
Типичный ресторан Вальтеллины в переоборудованной старой лесопилке. Гречневые пиццоккери, фритто и оленина с кукурузной полентой в медном котле — самое аутентичное.
Адрес: улица Маркони, 6. Ресторан переоборудован из старой лесопилки, управляется семьёй Колтури и рекомендуется «Гамбеpо Россо» как надёжный выбор традиционной кухни. Фирменные блюда: суп из ячменя, пиццоккери, фритто сциатт, оленина с полентой, приготовленной в медном котле на дровах, запечённые свиные рёбрышки и телятина с грибами. На десерт — яблочный штрудель и сорбе из местного горького ликёра Braulio. В погребе — крафтовое пиво и вина Вальтеллины. Основное время работы — ужин, выходной — среда (кроме Рождества, Масленицы, Пасхи и августа). В среднем 30–45 евро на человека, рекомендуем бронировать.
Часы работы
ужин 19:00–22:00; выходной — среда (кроме праздничных и высоких сезонов), сезонная работа
Достопримечательности рядом
- Исторический центр Бормио
- Горнолыжный курорт Бормио
- Бормио Терме
- Баньи-Нуови-ди-Бормио
- Баньи-Веккьи
- Долина Дзебру
- Стельвио
- Озёра Канкано