Далма (Dalma)
ଡାଲମା
Назван по одноимённому местному блюду; домашняя кухня Одиши с тали, рисом паккхала и кисло-острым соусом из бэля высоко ценится.
Исходный ресторан находится в Мадхусудан-Нагаре, в районе Сачивалая-марг; интерьер украшен традиционной живописью. Многие путеводители называют его образцом доступной домашней кухни Одиши. Фирменные блюда: далма (тушёные бобы с овощами), баранина джхола и бади чура; летом стоит попробовать паккхала (ферментированный рис). По отзывам блогеров, тали немного уступает Orissa Hotel, а кисло-острый соус из бэля здесь особенно хорош. На двоих около 800 рупий.
Часы работы
работает в обеденное и ужинное время (уточняйте в заведении)
Достопримечательности рядом
- Храм Рамы
- Храм ИСККОН
- Музей племенного искусства и артефактов
- Государственный музей Одиши
- Ботанический сад Экамра-Канан
- Храм Парашурамешвара
- Храм Раджарани
- Вайтал-Деул