Bolete
Знаменитый сезонный американский ресторан в каменном доме почтовой станции почти двухсотлетней давности на юге Бетлехема; шеф-повар дважды номинировался на премию Джеймса Берда.
Открыт в 2007 году супругами, шеф-поваром Ли Чизмаром и Эрин Ши. Находится в доме почтовой станции почти двухвековой давности на дороге Seidersville к югу от Бетлехема. Дважды номинировался на премию Джеймса Берда. Меню меняется ежедневно в зависимости от местных ферм; по будням есть дегустационное меню от шефа. Фирменный десерт — сливочный карамельный пудинг butterscotch, который подают с момента открытия. Это одно из самых дорогих заведений в городе: ужин от 50 долларов на человека, бронировать можно через Resy или OpenTable. До старой части города около 5 км, нужна машина; при ресторане бесплатная парковка.
Часы работы
Среда–суббота ужин примерно с 17:00 до 21:30, воскресенье бранч, понедельник и вторник выходные
Достопримечательности рядом
- Мост Хилл-ту-Хилл
- Университет Лихай
- Колониальный промышленный квартал
- Центральная моравская церковь
- Моравский книжный магазин
- Исторический моравский Вифлеем
- Гостиница «Сан-Инн»
- Музей декоративного искусства Кемерера